O frango assado no forno é uma deliciosa opção para uma refeição saudável e saborosa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa para preparar um frango assado no forno que certamente vai agradar o seu paladar e o de sua família.
Ingredientes:
1 frango inteiro
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Ervas frescas (como alecrim e tomilho)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave o frango e seque-o com papel toalha.
Tempere o frango com sal, pimenta, azeite de oliva, alho picado e o suco de limão.
Coloque o frango em uma assadeira e adicione as ervas frescas por cima.
Leve o frango ao forno e asse por cerca de 1 hora, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Sirva o frango assado no forno com acompanhamentos de sua preferência, como batata, arroz e salada é uma ótima opção.
Conclusão:
O frango assado no forno é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com esta receita simples, você pode preparar uma refeição incrível que vai agradar a todos. Experimente e desfrute do sabor incrível desse prato!
Se você gostou desta receita, não deixe de compartilhar este artigo com seus amigos e familiares. Além disso, curta o nosso blog para mais receitas saborosas e dicas de culinária. Bom apetite!
Perguntas frequentes (FAQs) sobre a receita de frango assado no forno:
1. Qual é a temperatura ideal para assar o frango no forno?
– A temperatura recomendada para assar frango no forno é de 180°C a 200°C (aproximadamente 350°F a 400°F). Isso pode variar um pouco dependendo da sua receita específica, mas essa faixa é um bom ponto de partida.
2. Quanto tempo leva para assar um frango inteiro no forno?
– O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho do frango. Em média, um frango inteiro de 1,5 kg a 2 kg leva cerca de 1 hora a 1 hora e 30 minutos para assar completamente. Use um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna atinja 75°C (165°F).
3. Posso usar temperos diferentes para o frango assado?
– Sim, você pode usar uma variedade de temperos e marinadas para dar sabor ao seu frango assado. Ervas frescas, alho, limão, páprica, e diversas misturas de temperos são ótimas opções. Experimente diferentes combinações para criar o sabor desejado.
4. Posso assar legumes junto com o frango no mesmo tabuleiro?
– Sim, é possível assar legumes junto com o frango no mesmo tabuleiro. Certifique-se de cortar os legumes em pedaços uniformes para garantir que cozinhem no mesmo tempo que o frango. Regue-os com azeite, sal e pimenta para temperar.
5. Preciso virar o frango durante o cozimento?
– Não é necessário virar o frango durante o cozimento, mas você pode fazê-lo se desejar. Virar o frango pode ajudar a obter uma cor mais uniforme, mas muitas pessoas preferem assar o frango com o peito para cima durante todo o processo.
6. Como saber se o frango está pronto?
– Use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna do frango. Quando a temperatura interna atingir 75°C (165°F), o frango está pronto. Além disso, o suco que sai do frango deve estar claro, não rosado.
7. Posso armazenar sobras de frango assado no forno?
– Sim, você pode armazenar sobras de frango assado na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de armazená-las em recipientes herméticos para manter a frescura.
8. Posso congelar o frango assado?
– Sim, você pode congelar o frango assado. Embale-o bem em sacos ou recipientes próprios para congelamento e rotule com a data. Pode ser congelado por até 2-3 meses.
Espero que essas respostas ajudem a esclarecer algumas dúvidas comuns sobre a receita de frango assado no forno.
