Se você é um amante de doces e adora colocar a mão na massa, esta receita de Pão de Mel é perfeita para você! Neste post, vamos explorar passo a passo como preparar esse delicioso doce que é uma verdadeira explosão de sabores.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 150g de açúcar mascavo
- 150g de mel
- 240g de leite integral
- 50g de margarina sem sal
- 20g de cacau em pó
- 240g de farinha de trigo
- 30g de fermento químico em pó
- 5g de mix de especiarias para pão de mel
- 2g de canela (no mix de especiarias contém canela, mas eu gosto de colocar um pouco a mais)Se você não usar o mix para pão de mel, coloque uma pitada (1g de cada) de cravo em pó, gengibre em pó, noz-moscada ou especiarias a gosto.
Passo a Passo:
- Comece pré-aquecendo o forno a XX graus Celsius. Enquanto o forno aquece, unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem levemente espumosos. Adicione o açúcar mascavo, o mel, o leite integral e a margarina sem sal. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Peneire juntos o cacau em pó, a farinha de trigo e o fermento químico em outra tigela. Gradualmente, adicione essa mistura aos ingredientes úmidos, mexendo constantemente para evitar grumos.
- Adicione o mix de especiarias para pão de mel e a canela à massa. Se preferir uma explosão extra de sabor, sinta-se à vontade para adicionar mais canela ou outras especiarias a gosto.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente XX minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O aroma irresistível começará a invadir sua cozinha, indicando que seu Pão de Mel está quase pronto!
- Após esfriar, desenforme o Pão de Mel e, se desejar, decore com uma generosa camada de chocolate derretido, granulado ou raspas de chocolate. Corte em porções generosas e sirva com um café fresco ou chá para a combinação perfeita.
Links Úteis: Quer mais inspirações culinárias? Confira outras receitas incríveis nos seguintes sites:
Vídeos Instrutivos:
Conclusão:
Esperamos que esta receita de Pão de Mel se torne uma favorita em sua casa. Sinta-se à vontade para experimentar variações e compartilhar suas criações nas redes sociais. Aproveite cada mordida desta delícia caseira e não se esqueça de explorar mais receitas nos links fornecidos. Feliz cozinha!