Se você é fã de receitas reconfortantes e cheias de sabor, vai adorar experimentar este irresistível purê de batata com queijo. A combinação cremosa das batatas, a suavidade da margarina, a textura do creme de leite e o toque irresistível das fatias de queijo mussarela transformam este prato simples em uma verdadeira obra-prima culinária. Preparado para surpreender seus convidados com uma explosão de sabores? Siga o passo a passo abaixo e encante a todos com esse delicioso purê.
Ingredientes
- 5 batatas grandes;
- 1 colher de margarina;
- 1 caixa de creme de leite;
- 10 fatias de queijo mussarela;
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque e Corte as Batatas
- Comece descascando as batatas e corte-as em pedaços médios. Isso facilitará o cozimento e garantirá que fiquem macias.
- Cozinhe as Batatas
- Em uma panela grande, coloque as batatas cortadas e cubra com água. Adicione uma pitada de sal e cozinhe até que as batatas estejam macias o suficiente para serem esmagadas facilmente com um garfo.
- Faça um Purê
- Escorra a água e amasse as batatas. Adicione a margarina e continue amassando até obter um purê cremoso e sem grumos.
- Adicione o Creme de Leite
- Misture o creme de leite ao purê, incorporando-o completamente para dar uma textura ainda mais suave.
- Tempere a Gosto
- Acrescente sal conforme seu gosto pessoal. Lembre-se de provar enquanto tempera para ajustar a quantidade de sal de acordo com suas preferências.
- Monte com Queijo Mussarela
- Em uma travessa refratária, distribua metade do purê e cubra com cinco fatias de queijo mussarela. Adicione o restante do purê por cima e finalize com as outras cinco fatias de queijo.
- Asse até Dourar
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
15. Sirva e Desfrute
16. Retire do forno e sirva enquanto está quente. Este purê de batata com queijo é um acompanhamento perfeito para carnes, aves ou como prato principal para uma refeição reconfortante.
Dicas Extras
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um toque de frescor.
- Varie o tipo de queijo conforme sua preferência, como queijo cheddar para um sabor mais robusto.
Vídeo de Receita
Referências
- Receita de Purê de Batata com Queijo – e-decozinha.com.br
- Purê de Batata com Queijo: Receita Irresistível – receitas.globo.com
- Purê de Batata com Queijo: Clássico e Delicioso – tudogostoso.com.br
Experimente esta receita e compartilhe suas impressões nos comentários abaixo. Bom apetite!
Perguntas Frequentes sobre o Purê de Batata com Queijo
- Como posso variar esta receita para torná-la mais personalizada?Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um toque de frescor. Além disso, experimente diferentes tipos de queijo, como cheddar, para variar o sabor.
- Posso preparar o purê com antecedência?Sim, você pode preparar o purê com antecedência e armazená-lo na geladeira. Ao reaquecer, adicione um pouco mais de creme de leite para manter a cremosidade.
- Posso congelar o purê de batata com queijo?Sim, é possível congelar o purê, mas o queijo pode alterar sua textura ao ser congelado. Recomendamos congelar apenas o purê sem o queijo e adicionar as fatias antes de assar.
- Há opções mais saudáveis para esta receita?Para uma versão mais saudável, você pode substituir a margarina por azeite de oliva e optar por creme de leite com teor reduzido de gordura. Além disso, considerar adicionar purê de couve-flor pode ser uma alternativa.
- Posso usar outros tipos de batata nesta receita?Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de batatas, como batata-doce, para variar o sabor e a textura do purê.
- Qual é a melhor maneira de armazenar as sobras?Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias. Ao reaquecer, adicione um pouco de creme de leite para manter a consistência cremosa.
- Posso substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo?Certamente! Sinta-se à vontade para experimentar com seus queijos favoritos. Queijos como cheddar, gouda ou parmesão adicionam diferentes camadas de sabor.
- Quantas porções esta receita rende?Esta receita rende aproximadamente 6 porções, dependendo do tamanho das porções desejadas.
- Posso fazer esta receita sem utilizar o forno?Sim, você pode servir o purê após adicionar o queijo sem levar ao forno. O calor residual do purê pode ser suficiente para derreter o queijo.
- Como ajustar a quantidade de sal no purê?Adicione o sal gradualmente e prove o purê antes de servir. Isso permite ajustar a quantidade de acordo com suas preferências de sabor.
Experimente estas sugestões e adapte a receita de acordo com seu gosto pessoal. Se tiver mais dúvidas, deixe-nos saber nos comentários!
