O frango à passarinho é um prato delicioso e crocante que muitos adoram. É perfeito para servir como petisco em reuniões ou como acompanhamento em um almoço especial. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa saborosa receita em sua própria casa.
Ingredientes:
1 kg de pedaços de frango
3 dentes de alho picados
2 limões ( suco )
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Tempere os pedaços de frango com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 30 minutos.
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes.
Retire o frango e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Conclusão:
O frango à passarinho é uma iguaria que agrada a muitos paladares. Com essa receita simples, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender seus convidados. Sirva com molho de pimenta ou um molho de sua preferência. Desfrute!
Gostou desta receita de frango à passarinho? Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa deliciosa iguaria. Não se esqueça de curtir nosso blog para mais receitas incríveis!
Perguntas frequentes (FAQs) sobre a receita de frango à passarinho:
1. O que é frango à passarinho?
– O frango à passarinho é um prato delicioso feito com pedaços de frango empanados e fritos, conhecidos por sua crocância e sabor.
2. Posso usar qualquer tipo de frango para esta receita?
– Sim, você pode usar pedaços de frango de sua escolha, como coxas, asas, ou peito, dependendo das suas preferências pessoais.
3. Quais são os ingredientes essenciais para preparar frango à passarinho?
– Os ingredientes essenciais incluem pedaços de frango, alho, suco de limão, sal, pimenta, farinha de trigo, farinha de rosca e óleo para fritar.
4. Como posso garantir que o frango fique crocante?
– Para obter um frango à passarinho crocante, é importante empanar bem os pedaços e fritá-los em óleo quente até dourarem.
5. Existe alguma variação desta receita?
– Sim, você pode variar os temperos e até adicionar temperos extras, como páprica ou pimenta, para dar um toque especial ao seu frango à passarinho.
6. Qual é o melhor acompanhamento para o frango à passarinho?
– O frango à passarinho é frequentemente servido com molho de pimenta, maionese, ou molhos de sua preferência. Além disso, é ótimo com cerveja ou refrigerantes.
7. Posso fazer uma versão mais saudável deste prato?
– Se você deseja uma versão mais saudável, pode optar por assar o frango à passarinho em vez de fritar. Use uma pequena quantidade de óleo ou até mesmo um aerofryer.
8. É uma boa opção para festas e eventos?
– Sim, o frango à passarinho é um ótimo petisco para festas e eventos, pois é fácil de comer e geralmente muito apreciado pelos convidados.
9. Por quanto tempo devo marinar o frango?
– Recomenda-se marinar o frango por pelo menos 30 minutos para que ele absorva os sabores dos temperos. No entanto, marinar por mais tempo pode realçar o sabor.
10. Posso armazenar sobras de frango à passarinho?
– Sim, você pode armazenar as sobras na geladeira por alguns dias. Reaqueça no forno ou em um forno micro-ondas para recuperar a crocância.
Espero que estas respostas ajudem a esclarecer algumas dúvidas comuns sobre a receita de frango à passarinho!
